В Хабаровском крае на заседании Общественного совета партийного проекта «Культура малой Родины» обсудили интересные идеи по сохранению и популяризации нематериального культурного наследия коренных малочисленных народов Севера (КМНС).
Любовь Одзял, президент Ассоциации КМНС Хабаровского края, поделилась идеей создать книгу рецептов, которые передают традиции малых народностей. Это поможет сохранить уникальные рецепты для будущих поколений.
Юрий Анисовец, председатель охотничьего хозяйства ООО «Интеграл» в селе имени Полины Осипенко, предложил создать полуфабрикаты на основе национальных рецептов. На упаковке такой продукции можно размещать описание истории блюда и способ его приготовления. Это будет способствовать популяризации национальной кухни и привлечёт внимание к традициям КМНС.
Эти инициативы будут обобщены в Народной программе. Такие проекты помогают сохранить культурное наследие и сделать его более доступным для широкой аудитории.
Добавить комментарий